Archivo de faenas de campo

ANÁLISIS A LOS TOROS DE PEÑAJARA

Posted in SAN ISIDRO DE DOS EN DOS with tags , on mayo 22, 2009 by el mundo del toro

La corrida de toros de Peñajara lidiada ayer en la plaza de Las Ventas estaba enferma, según han determinado los veterinarios que realizaron el análisis post-mortem de las vísceras de los seis toros (tres de ellos devueltos) en la decimocuarta de la isidrada. Según han explicado a este medio los veterinarios de ayer, los seis ejemplares titulares de Peñajara presentaban Fasceolosis hepática. Según explica a Burladero.com Fernando Mirat «es un engrosamiento de los canalículos biliares del hígado» de los toros. Además, según han asegurado a este medio, los toros presentaban adherencias hepáticas y lesiones compatibles con Rinotraqueitis Infecciosa Bovina (IBR). Los veterarios explican que estas dolencias «pueden afectar a la movilidad y a la fuerza, ya que el hígado es el encargado de movilizar el glucógeno del organismo, de hacérselo llegar a los músculos, y por eso puede afectar a las fuerzas», explican. Dadas las muestras, afectadas en los seis toros, los veterinarios han tomado muestras oficiales que han sido remitidas al laboratorio de salud animal, con el objetivo de descartar nuevas lesiones. Debido a ello, las canales de los toros han sido retenidas para su consumo humano, por lo que no podrán derivarse a ello hasta que no finalicen los pertinentes análisis.